Shikoku
愛媛で食べたい絶品イワナが楽しめるお店を厳選
四国有数の大都市でもある松山がある愛媛県！2017年に国体が開かれるなど近年全国から注目を受けている県でも。また、伝統のある道後温泉には日本全国だけでなく世界各国から観光客が訪れるなど人気。そんな愛媛県の代表的なものとしては、みかん、うどんなどが上げられますが実は水がきれいな県としても有名で活きのいい川魚が生息していることでも有名です。特に秋の季節になると身がたっぷりと膨らんで油がどっしりと乗った岩魚が食べられることでも有名です。まさに絶品の岩魚を食べることができる県でも。そこで今回は愛媛県で岩魚料理を食べることができるおススメのグルメスポットをご紹介します。ぜひ、こちらを参考にしていただきまして、あなたの愛媛旅行の参考になっていただけましたら幸いですので、楽しくご覧ください。 ◆あまごの里のイワナ 出典：株式会社ワイスリー企画 『絶品岩魚料理が食べられる！愛媛を代表する老舗の川魚料理専門店！観光客に大人気！』 愛媛県を代表する川魚料理が食べられるグルメスポットとして有名な場所で、連日観光客の方々が多くいらっしゃいます。観光シーズンでなくても地元の方々が多くいらっしゃいます。気になる岩魚ですが、塩焼きは塩の酸っぱさと岩魚本来の持つとろみのある身がマッチしていて食べ応えがあります。また、珍しい岩魚の刺身やお寿司も食べることができるので、岩魚を中心とした川魚料理を食べることができるでしょう。川魚独特の臭みも感じられないので、美味しく味わえます。 住所：愛媛県大洲市河辺町北平４２９３ 電話： 0893-39-2915 ◆小田深山荘のイワナ 出典：小田深山荘 『大自然を満喫しながら愛媛県の自然の恵みである岩魚を楽しめるグルメスポット！』 愛媛県の山間部に位置する自然と一体になっている公園です。大自然を満喫しながら釣りなどが楽しめる施設になっていて、釣り堀が子どもには大。そこで釣れる岩魚が凄く粋が良く大きいです。つってすぐ焼いていただけるのが嬉しいポイントでも。川のせせらぎを聞きながら、大自然の中で愛媛の自然の恵みを満喫出来るスポット食事だけでなく壮大なマイナスイオンも味わうことができる貴重なスポットにもなっていて、県民の憩いの広場のような感じにもなっています。 小田深山荘 住所： 愛媛県喜多郡内子町中川小田深山 電話： 0892-52-2384 ◆椿館 別館のイワナ 出典：食べログ 『一流のおもてなしとお料理が堪能できる道後温泉のグルメスポット！』 日本を代表する愛媛県で大規模な観光地でもある道後温泉にある由緒あるホテルの食堂では愛媛県の自然の恵みでもある岩魚の料理を味わえます。一流ホテルの食堂ですので、シェフも一流です。そんな一流シェフが作る岩魚料理は絶品物で、一度食べるとまた食べたくなるお料理ばかりです。岩魚の塩焼き、刺身、お寿司などいろいろな種類の岩魚料理を味わえます。それ以外にも愛媛のお料理を満喫出来るのが嬉しいポイントでも。美味しい岩魚料理を食べた後にゆっくり道後温泉につかることもできる最高のシチュエーションが整っているグルメスポットです。 椿館 問い合わせ 089-945-1000 ※完全予約制 住所 愛媛県松山市道後鷺谷町5-32 椿館 営業時間...
愛媛で食べたい絶品イワナが楽しめるお店を厳選
四国有数の大都市でもある松山がある愛媛県！2017年に国体が開かれるなど近年全国から注目を受けている県でも。また、伝統のある道後温泉には日本全国だけでなく世界各国から観光客が訪れるなど人気。そんな愛媛県の代表的なものとしては、みかん、うどんなどが上げられますが実は水がきれいな県としても有名で活きのいい川魚が生息していることでも有名です。特に秋の季節になると身がたっぷりと膨らんで油がどっしりと乗った岩魚が食べられることでも有名です。まさに絶品の岩魚を食べることができる県でも。そこで今回は愛媛県で岩魚料理を食べることができるおススメのグルメスポットをご紹介します。ぜひ、こちらを参考にしていただきまして、あなたの愛媛旅行の参考になっていただけましたら幸いですので、楽しくご覧ください。 ◆あまごの里のイワナ 出典：株式会社ワイスリー企画 『絶品岩魚料理が食べられる！愛媛を代表する老舗の川魚料理専門店！観光客に大人気！』 愛媛県を代表する川魚料理が食べられるグルメスポットとして有名な場所で、連日観光客の方々が多くいらっしゃいます。観光シーズンでなくても地元の方々が多くいらっしゃいます。気になる岩魚ですが、塩焼きは塩の酸っぱさと岩魚本来の持つとろみのある身がマッチしていて食べ応えがあります。また、珍しい岩魚の刺身やお寿司も食べることができるので、岩魚を中心とした川魚料理を食べることができるでしょう。川魚独特の臭みも感じられないので、美味しく味わえます。 住所：愛媛県大洲市河辺町北平４２９３ 電話： 0893-39-2915 ◆小田深山荘のイワナ 出典：小田深山荘 『大自然を満喫しながら愛媛県の自然の恵みである岩魚を楽しめるグルメスポット！』 愛媛県の山間部に位置する自然と一体になっている公園です。大自然を満喫しながら釣りなどが楽しめる施設になっていて、釣り堀が子どもには大。そこで釣れる岩魚が凄く粋が良く大きいです。つってすぐ焼いていただけるのが嬉しいポイントでも。川のせせらぎを聞きながら、大自然の中で愛媛の自然の恵みを満喫出来るスポット食事だけでなく壮大なマイナスイオンも味わうことができる貴重なスポットにもなっていて、県民の憩いの広場のような感じにもなっています。 小田深山荘 住所： 愛媛県喜多郡内子町中川小田深山 電話： 0892-52-2384 ◆椿館 別館のイワナ 出典：食べログ 『一流のおもてなしとお料理が堪能できる道後温泉のグルメスポット！』 日本を代表する愛媛県で大規模な観光地でもある道後温泉にある由緒あるホテルの食堂では愛媛県の自然の恵みでもある岩魚の料理を味わえます。一流ホテルの食堂ですので、シェフも一流です。そんな一流シェフが作る岩魚料理は絶品物で、一度食べるとまた食べたくなるお料理ばかりです。岩魚の塩焼き、刺身、お寿司などいろいろな種類の岩魚料理を味わえます。それ以外にも愛媛のお料理を満喫出来るのが嬉しいポイントでも。美味しい岩魚料理を食べた後にゆっくり道後温泉につかることもできる最高のシチュエーションが整っているグルメスポットです。 椿館 問い合わせ 089-945-1000 ※完全予約制 住所 愛媛県松山市道後鷺谷町5-32 椿館 営業時間...
徳島自動車道で美味しいB級グルメ
淡路島より四国地方に一番入りするのが徳島県ですよね。鳴門の渦潮、阿波おどりとメジャーなものはちらほら。でも残念！今回はさらに奥の四国地方に行く予定の方…。ちょっと待ってください！！少し休憩がてらサービスエリアにでも立ち寄って徳島の魅力も味わってください！徳島自動車道で美味しいB級グルメをご紹介します。 まるで映画の中の世界！高知の美し過ぎる川の仁淀ブルーを求めて ①徳島上板サービスエリア<上り> 出典：SA・PA グルメ温泉の旅 - FC2 こちらにはどんと阿波おどりのモニュメントが目印のサービスエリア。緑が多く開放感は最高です。のんびりとした場所でゆっくり一息つける場所。ではここでフードのご案内です。こちらには上板食堂のフードコートと上板屋というレストランの２つがあります。こちらでおすすめしたいのは、上板屋の骨付きかしわ天御前1380円 地元では有名なたらいうどんってご存知ですか？ 徳島県阿波市の郷土料理のようで、たらいで湯だめしたこしの強いうどんを吉野川でとれる春の川魚、ジンゾクという魚のだし汁につけて食べるものみたいですね。 ただ、現在はだし汁を出してる店舗は少ないようです。残念…。 うどんで有名な香川県の釜揚げうどんの豪華版ととらえてもらえば良かったかもしれません。そのたらいうどんについているのが阿波尾鶏の骨付きかしわ天これを珍しいすだち塩にミカンケチャップなどにつけて頂くのですがこれもまたさくさくでとても美味しいですどれにつけて食べようか迷ってしまいます。 出典：阿波ナビ そして軽食でオススメは阿波尾鶏テリヤキバーガー520円。100%阿波尾鶏使用とのことでとてもジューシー、すだち果汁いりのテリヤキソースと絡んでとても美味しいです。また半田そうめんを素揚げにしたものもバンズの中に入っていて香ばしくパリパリと食感も最高です、バンズには鳴門ワカメが練り込まれてるようですね。他にみまからバーガーと徳島の名産を使ったバーガーも。またセットにするとドリンクに鳴門金時のポテトがついてくるのも地元ならではでオツです。 さらにデザート！女性にはとくに重要ですよね♪阿波和三盆アイスクリーム300円上板町特産の和三盆糖の糖蜜を使用しており口当たり滑らかで程よい甘さでくどくない。食後にとっても食べてほしい一品 他にも、和三盆ドラプリン194円は阿波特産の和三盆糖を使用したドラ焼きの皮の間に素朴なプリンをサンドしたもの。こちらはお土産として冷凍販売しているので、半解凍してしゃりしゃりとして食べるのもよいかもしれませんね。 ②上板サービスエリア<下り> 出典：ameblo.jp こちらのサービスエリアでは西日本初となる<かみいたキッズカフェ>がオープン。こちらには大型遊具を始めキッズトイレも完備した専用レストラン。大人600円小学生300円未就学児100円シニア500円の料金にアイスクリームとソフトドリンクが食べ飲み放題♪さらに施設利用料が含まれていてとってもお買得！！またドッグランも。 出典：食べログ では早速オススメのB級グルメですが、かみいたキッチンというフードコートで食べられます。基本テイクアウトと軽食がメインみたいですが、徳島のソウルフード徳島ラーメンをはじめ、徳島丼にフィッシュカツも販売。 もちろんキッズカフェがあるので子供のプレートランチも。お子さまのいる家庭は嬉しい配慮ですよね。 ここでオススメは阿波尾鶏フライドチキン260円。阿波尾鶏って特に脂肪分が少なくて淡白なイメージがあったのですが、こちらは噛むと柔らかくジューシー。サクサクとした食ではない唐揚げですがとても美味しかったです。どんぶりではしらす丼が美味しいです。生しらすではないですが、この地方で採れたものらしく丼の中にしらすと梅干しにすだちが置かれていました。ちょっと不思議な光景ですが、すだちを絞り醤油をかけて食べると格別！！塩辛くないしらすなので醤油とすだちを足すことでいい塩梅の味に…。アクセントの梅干しもなおあってよし！！という感じに。 出典：Nexco西日本SA・PA では次にスイーツですよね♪プレミアムなると金時ソフト500円鳴門金時のペーストが練り込まれた濃厚バニラクリームがほんのりと芋の甘味をだし優しい口当たり。トッピングで一口サイズの鳴門金時がゴロゴロとクリームの上に飾られ甘い蜜がトロリとかけられています。見た目、味共に豪華。インスタ映え間違いなし！食べ応えもバッチリです。 カップルで楽しむドライブデート...
徳島自動車道で美味しいB級グルメ
淡路島より四国地方に一番入りするのが徳島県ですよね。鳴門の渦潮、阿波おどりとメジャーなものはちらほら。でも残念！今回はさらに奥の四国地方に行く予定の方…。ちょっと待ってください！！少し休憩がてらサービスエリアにでも立ち寄って徳島の魅力も味わってください！徳島自動車道で美味しいB級グルメをご紹介します。 まるで映画の中の世界！高知の美し過ぎる川の仁淀ブルーを求めて ①徳島上板サービスエリア<上り> 出典：SA・PA グルメ温泉の旅 - FC2 こちらにはどんと阿波おどりのモニュメントが目印のサービスエリア。緑が多く開放感は最高です。のんびりとした場所でゆっくり一息つける場所。ではここでフードのご案内です。こちらには上板食堂のフードコートと上板屋というレストランの２つがあります。こちらでおすすめしたいのは、上板屋の骨付きかしわ天御前1380円 地元では有名なたらいうどんってご存知ですか？ 徳島県阿波市の郷土料理のようで、たらいで湯だめしたこしの強いうどんを吉野川でとれる春の川魚、ジンゾクという魚のだし汁につけて食べるものみたいですね。 ただ、現在はだし汁を出してる店舗は少ないようです。残念…。 うどんで有名な香川県の釜揚げうどんの豪華版ととらえてもらえば良かったかもしれません。そのたらいうどんについているのが阿波尾鶏の骨付きかしわ天これを珍しいすだち塩にミカンケチャップなどにつけて頂くのですがこれもまたさくさくでとても美味しいですどれにつけて食べようか迷ってしまいます。 出典：阿波ナビ そして軽食でオススメは阿波尾鶏テリヤキバーガー520円。100%阿波尾鶏使用とのことでとてもジューシー、すだち果汁いりのテリヤキソースと絡んでとても美味しいです。また半田そうめんを素揚げにしたものもバンズの中に入っていて香ばしくパリパリと食感も最高です、バンズには鳴門ワカメが練り込まれてるようですね。他にみまからバーガーと徳島の名産を使ったバーガーも。またセットにするとドリンクに鳴門金時のポテトがついてくるのも地元ならではでオツです。 さらにデザート！女性にはとくに重要ですよね♪阿波和三盆アイスクリーム300円上板町特産の和三盆糖の糖蜜を使用しており口当たり滑らかで程よい甘さでくどくない。食後にとっても食べてほしい一品 他にも、和三盆ドラプリン194円は阿波特産の和三盆糖を使用したドラ焼きの皮の間に素朴なプリンをサンドしたもの。こちらはお土産として冷凍販売しているので、半解凍してしゃりしゃりとして食べるのもよいかもしれませんね。 ②上板サービスエリア<下り> 出典：ameblo.jp こちらのサービスエリアでは西日本初となる<かみいたキッズカフェ>がオープン。こちらには大型遊具を始めキッズトイレも完備した専用レストラン。大人600円小学生300円未就学児100円シニア500円の料金にアイスクリームとソフトドリンクが食べ飲み放題♪さらに施設利用料が含まれていてとってもお買得！！またドッグランも。 出典：食べログ では早速オススメのB級グルメですが、かみいたキッチンというフードコートで食べられます。基本テイクアウトと軽食がメインみたいですが、徳島のソウルフード徳島ラーメンをはじめ、徳島丼にフィッシュカツも販売。 もちろんキッズカフェがあるので子供のプレートランチも。お子さまのいる家庭は嬉しい配慮ですよね。 ここでオススメは阿波尾鶏フライドチキン260円。阿波尾鶏って特に脂肪分が少なくて淡白なイメージがあったのですが、こちらは噛むと柔らかくジューシー。サクサクとした食ではない唐揚げですがとても美味しかったです。どんぶりではしらす丼が美味しいです。生しらすではないですが、この地方で採れたものらしく丼の中にしらすと梅干しにすだちが置かれていました。ちょっと不思議な光景ですが、すだちを絞り醤油をかけて食べると格別！！塩辛くないしらすなので醤油とすだちを足すことでいい塩梅の味に…。アクセントの梅干しもなおあってよし！！という感じに。 出典：Nexco西日本SA・PA では次にスイーツですよね♪プレミアムなると金時ソフト500円鳴門金時のペーストが練り込まれた濃厚バニラクリームがほんのりと芋の甘味をだし優しい口当たり。トッピングで一口サイズの鳴門金時がゴロゴロとクリームの上に飾られ甘い蜜がトロリとかけられています。見た目、味共に豪華。インスタ映え間違いなし！食べ応えもバッチリです。 カップルで楽しむドライブデート...