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京都府民が選ぶ絶対外せない京都のラーメン屋を厳選

2024年02月26日(月)/京都グルメ

山崎麺二郎

山崎麺二郎

出典:http://hassakuman.blog103.fc2.com/

塩らーめん(¥750)。透き通った清湯スープが抜群。あっさいしているが旨みがしっかり詰まっています。麺二郎というだけあって麺もツルツルで弾力がありかなりおいしい。おすすめです。

山崎麺二郎
電話番号 075-463-1662
住所:京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8
アクセス:円町駅より徒歩5分
営業時間 [火~日] 11:30~14:00 18:00~22:00 ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日

拳ラーメン

拳ラーメン

出典:http://hiruhaku.com/

系ラーメン(¥700)。海老油を使用した、香ばしい香りが漂う塩ラーメン。チャーシューも大ぶりでレアに仕上がっていてかなり美味。こだわりの感じられる一杯です。

拳ラーメン
住所:京都府京都市下京区朱雀正会町1-16
アクセス:丹波口駅から徒歩10分
電話番号 075-351-3608
営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 水曜

風来房

白虎(¥670)。担々つけ麺が売りの行列店。ゴマの風味が抜群でピリッとする程度の辛さは調節可能!麺は縮れの中細麺でさらっと食べられます。

住所:京都府長岡京市神足大張8番地
アクセス:長岡京駅から徒歩10分
食べログ:風来房

桃花春

桃花春 ラーメン

出典:http://rover.seesaa.net/

ラーメン並(¥600)。お店はもう少し行けば本当に山の中に入ってしまうようなところで、はっきり言って京都中心部からのアクセスは非常に悪いです。それでもこの味を求めて一般のお客さんは勿論、同業者であるラーメン屋の人達も足を運ぶ名店です。京都では昔からよくある豚骨醤油スープのラーメンを提供していて、程よいこってり加減にニンニクが効いていてとにかく抜群に美味しい。

スープを一口すると、これが甘辛く、みごとなバランス。この甘さは絶妙。いままでの変化球的なスープから、昭和の名投手を思わせる速球勝負派のうまさが展開されていく。麺もまさに昭和の王道、中太やや縮れ麺。表面はスープへのからみが軽いように仕組まれている。

今のところ京都No.1ラーメン。車じゃなきゃ行けないのがちょっと残念。京風背脂豚骨醤油で、普通のラーメンでも赤身中心のチャーシューがたっぷり。あっさり濃厚と言う表現がピッタリのスープが絶品です。

背脂入りの豚骨醤油ラーメン。独特の臭みは少なくマイルド。麺がとてもおいしいと好評です!

住所:京都府京都市右京区鳴滝蓮池町12-6
アクセス:宇多野駅から徒歩10分
食べログ:桃花春

「セアブラノ神」 四条大宮

「セアブラノ神」 四条大宮

出典:http://tabelog.com/kyoto/

背脂×煮干しスープ×太麺という、新潟のご当地ラーメンの1つである燕三条系と呼ばれるスタイルのラーメンを提供しています。見た目非常にこってりで脂っぽく見えますが、上質な背脂と風味豊かな煮干しスープのおかげかそういった要素は殆ど感じられません。むしろ、意外なほどあっさりでスルスル食べられてしまうことに驚きです。

おすすめは背脂煮干しそば( 700円)。スープはあっさり目だけど、スタンダードでも結構な背脂量。さすが「神」。
丸いチャーシューは肉厚で歯ごたえしっかり。もちもちな太縮れ麺がスープも背脂も連れてきます。
面白かったのが玉ねぎトッピング。スープと混ざると背脂と見分けがつきにくいですが、一緒に飲むとシャキシャキ感がありおいしかったです。
脂臭さは全くありません。脂の甘さとぷにぷにの食感が始めから最後まで味わえます。
スープは強烈です。豚骨醤油、煮干し、背脂がそれぞれ鮮明に味を主張して、それを太麺がまとめているといった感じです。むっちゃ食べ応えあります。

開店当初は営業時間が短くメニューも背脂煮干しそばのみでしたが、現在では多彩なメニュー提供や曜日限定の別メニュー営業も行うなど、いろいろと工夫をして楽しませてくれます。京都にもともと多かったこってりラーメンとは一線を画す味わいで、京都のラーメン界に新しい風を吹き込んだ注目店の1つです。

セアブラノ神 壬生本店
電話番号 075-821-0729
住所 京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1F
交通手段 阪急京都線四条大宮駅から徒歩6分(550m)
営業時間 11:00〜15:00/18:00~22:00
定休日 水曜日

ラーメン荘 夢を語れ

ラーメン荘 夢を語れ

出典:livedoor Blog

京都の中でもトップクラスのラーメン激戦区である一条寺にあるラーメン屋。とんこつベースの醤油味。噛み応えのある大量の太麺。分厚いチャーシューの山とてんこ盛りのもやし。かなり見た目はインパクト大。京都で食べられる二郎系ラーメンと言えるでしょうか。

たくさん食べたい方!二郎系ラーメンが好きな方にお勧め!

ラーメン荘 夢を語れ (らーめんそう ゆめをかたれ)
お問い合わせ 075-724-5995
住所 京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1
営業時間
[火曜日〜土曜日] 11:30~14:30 18:00~23:00
[日・祝] 11:30〜14:30 18:00~22:00
定休日 月曜

紫蔵

拳ラーメン

出典:http://tabelog.com/kyoto/

らーめん(¥650)。売り切れ必至。行列のできる人気店。とろみのある豚骨醤油スープはマイルドで脂がすくないので食べやすい!麺は平打ちの縮れ麺でスープとよく絡みます。

紫蔵
電話番号 075-462-3737
住所 京都府京都市北区平野宮北町14番地
交通手段 市バス「わら天神前」下車、南に150m
営業時間 11:30~14:30 17:00~24:00
定休日 水曜

ますたに 今出川店(京都ラーメン)

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出典:岩下雄一郎のラーメンブログ

脂肪分が抜けているものを使用するため、それほど脂っこくなるものではない。ここが名店! 銀閣寺に近い立地で、ちょっと離れたコインパーキングを利用して向かいます。お店の中は、これまた、時代を感じる雰囲気の中、おばちゃん達がテキパキと働いていらっしゃいます。ラーメンは、ちょっと微妙に浅めの器に、醤油と背脂の良い香り!

ますたに 今出川店
電話番号
・予約 075-781-5762
住所 京都府京都市左京区北白川久保田町26ますたに 今出川店
営業時間[平 日]10:0019:00[日・祝日]10:0018:00
定休日 月曜、第3火曜


以上、京都のラーメンの厳選ランキングでした!わざわざ京都に来てまでラーメン、などと言わずに是非トライしてみてください。ガイドブックに載っているような定番グルメはちょっと飽きたなー、という方には特にオススメです。正直かなり絞るの大変だったので、また第2弾といったような形で新たにお店を紹介していきたいと思います。そちらもお楽しみに!

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