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札幌で美味しいハンバーグが食べられるお店を厳選

2019年01月02日(水)/札幌グルメ


ハンバーグと聞くと子供のときに大好きなおかずのイメージですが、大人になったらレアなものや高級なものを食べたいと思ったことはありませんか?今回は札幌で本当においしいと評判の札幌で美味しいハンバーグが食べられるお店を厳選してご紹介。ランチやディナーにぜひ行ってみてくださいね。

北海道のお勧めのハンバーグ屋Toshi

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徒歩3分ほどなのでアクセス抜群、大通りにあるハンバーグ専門店。メニューはハンバーグのみの一本勝負。こだわりポイントとしては、使われているお肉が全て北海道産な点。例えば牛は、池田牛。豚は夢民豚。鶏は桜姫鶏を使用。それぞれ育てる餌にもこだわりがあり、とにかく肉質の良さを大事にしています。

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出典:食べログ

また、セットメニューにつく野菜ですが、自家農園の完全無農薬野菜と道内の契約農家の新鮮野菜を使用しているんだとか。ご飯はもちろん北海道産のゆめぴりか。とにかく地産地消にこだわる店主ということが一目瞭然でしょうか。

Toshi (トシ)
お問い合わせ 011-241-4189
住所 北海道札幌市中央区南一条西2-5 南一条Kビル B1F
営業時間 [月 火 水 金 土] ランチ11:00~14:30/ディナー17:30~20:30
[木] 11:00~14:30
定休日 木曜日のディナータイム 、 日曜日

北海道のお勧めのハンバーグ屋札幌 牛亭

札幌 牛亭(札幌市)

出典:http://kirilog.com/gourmet/

ハンバーグの概念を覆す牛亭のハンバーグは、赤身の美味しさを十分に発揮できるようレアでの提供が基本。外は高温でカリッと焼いて、中はレアで赤身を頂くことができます。つなぎなしの牛肉100%は、ハンバーグを食べてる感覚を忘れ、スパイシーな黒コショウとソースが更にご飯も進むでしょう。いつまでも味を覚えていられる、そしてまた通いたくなる、そんな札幌牛亭さんです。

札幌 牛亭
住所:北海道札幌市中央区北3条東4丁目サッポロファクトリー3条館1Fアトリウム
電話番号:011-271-3700
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00 土日祝11:00~22:00定休日:年中無休
アクセス:市営地下鉄東西線「バスセンター前」7番出口徒歩5分

北海道のお勧めのハンバーグ屋カリー軒

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出典:トリップアドバイザー

名前の通り、カレーが有名なお店なのかと思いきや実は名物ハンバーグが人気のお店でもあります。なんとここは芸能人御用達のお店としても知られており、有名人のサインが壁一面にずらり。学生時代から大泉洋さんをはじめ、チームナックスのメンバー達も通っているお店なのだとか。さて、気になるハンバーグですが、厚い上に肉汁があふれてくるジューシーはハンバーグ。こだわりとしては独自の調理方法においてスパイスを5,6種類加えている点。

なお、全国地図が貼られており、どこからきたのかピンで刺すことができます。全国各地から人々が訪れていることがお判りいただけるでしょう。

カリー軒 (カリーケン)
お問い合わせ 011-856-0141
住所 北海道札幌市豊平区月寒中央通2-1-16 第3コスモビル 1F
営業時間 [月~土] 昼の部 11:00~15:00/[月~土] 夜の部 18:00~21:00
定休日 日曜・祝日

北海道のお勧めのハンバーグ屋ノースコンチネント-MACHI NO NAKA

ノースコンチネント-MACHI NO NAKA-(札幌市)

出典:http://madhatter87.hatenablog.com/

大通り公園から徒歩3分ほどのマリアールビル地下1階。店内はカウンター席と半個室のテーブル席でありウッド調のぬくもりがあります。さて、気になるメニューですが、とことん北海道産にこだわったお店で、お肉は、牛・豚・鶏・羊・鹿・合鴨など、季節によって提供される北海道各地のお肉を使用。スパイスと海塩海草など、天然素材で仕立てるのもこだわりのようです。北海道産のそれぞれの特性を生かしたお肉を使用し、ソースも選ぶ事が出来、お値段も2000円以内とリーズナブルです。
お肉の他にも、野菜なども道産にこだわっているので、道内外のお友達や知り合いに紹介しても外れる事はありません。大変込み合うお店ですので、お昼時を抜かした方がすんなりと入れるかと思われます。

ノースコンチネントMACHI NO NAKA
住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目マリアールビルB1
電話番号:011-218-8809
営業時間:11:30~22:30
定休日:不定休
アクセス:狸小路1丁目、ラーメン山岡屋横ビル

北海道のお勧めのハンバーグ屋炭火ハンバーグ大かまど 芝

炭火ハンバーグ大かまど 芝(札幌市)

出典:http://r.gnavi.co.jp/fgc39zsz0000/

札幌市民に人気の大かまど芝さんは、名前が知れた人気店。創業40年経ち、市民に愛されている大かまど芝さんは、ミディアムレアで牛肉100%のハンバーグが頂けます。オープンキッチンで炭火でジュージューと焼かれるハンバーグは、肉の旨みがギュッと締まっていて、裏切らない鉄板の味。
また、全てのハンバーグに、ご飯とお味噌汁とサラダとドリンクとデザートが付くので、とてもお得にお召し上がりいただけます。立地も良い大通中心地ですので是非ご利用くださ

炭火ハンバーグ大かまど 芝
住所:北海道札幌市中央区南1条西4-14 三鵬ビル3・4F
電話番号:011-251-0312
営業時間:11:00~22:00
定休日:無
アクセス:札幌市営地下鉄大通駅10番出口徒歩1分

北海道のお勧めのハンバーグ屋裏参道牛肉店

裏参道牛肉店(札幌市)

出典:http://ameblo.jp/s460427/

“素朴でシンプルに 素材を大切にした”をコンセプトにしている裏参道牛肉店のお肉は、自社牧場の安全性と旨味の高い十勝・鹿追町の「おおひら牛」を厳選使用。場所はお洒落で高級な裏参道に位置し、店内もお洒落で高級感があります。
ハンバーグソースはお好みで4種類選ぶ事が出来、山わさび味やゆずポン酢、黒カリーソースなど、ここでしか味わえないソースも魅力的。お肉の他にも野菜にもこだわっているので、前菜のサラダやニンジンジュースが美味しい!と話題になっています。是非、美味しいお肉と野菜が食べたい方はお立ち寄りくださいませ。

裏参道牛肉店
住所:北海道札幌市中央区南1条西22丁目2-11
電話番号:011-618-1129
営業時間:11:30~14:00 18:00~21:00
定休日:水曜ディナー・木曜日
アクセス:札幌市営地下鉄「円山公園」5番出口又は「西18丁目」1番出口

北海道のお勧めのハンバーグ屋土鍋ハンバーグ 北斗星

土鍋ハンバーグ 北斗星(札幌市)

出典:http://r.gnavi.co.jp/r3bpcd0z0000/

その名の通り、全てのハンバーグが土鍋で提供されているお店です。北海道の寒~い季節に、アツアツの土鍋ハンバーグは身に沁みますね。
店内はカウンターとテーブル席があり小さめの店構えで、ガラス越しに店内の様子を覗くことができるので、食欲がそそられます。そのためか、いつも込み合っています。
さて、気になるお味ですが、炭火ハンバーグ大かまど芝さんの系列店とあって味はお墨付き。ごはんとサラダのおかわりが出来るのも人気の一つ。値段も1000円前後とリーズナブルで、お腹一杯になれるのでおすすめです。

土鍋ハンバーグ 北斗星
住所:北海道札幌市中央区南2条西5丁目20 狸小路センタービル1F
電話番号:011-233-0411
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
アクセス:狸小路5丁目アーケード内 市営地下鉄大通駅徒歩8分

北海道のお勧めのハンバーグ屋黄色いたま葱

黄色いたま葱(札幌市)

出典:http://morupure.blog28.fc2.com/

北大近くの路地裏にあり、「隠れ家的」とファンから言われているお店は、鉄鍋煮込みハンバーグの専門店。ハンバーグの他にもスープカレーを思わせるようなスタイルで、野菜たちがゴロゴロとハンバーグを囲んでいます。土鍋ハンバーグだけでもボリュームがありますが、なんとサラダとライスとスパゲティがおかわり無料!なるほど、さすが北大付近に位置していますね。食べざかりの学生さんには有難いお店です。ハンバーグもふわふわで、がっつりと食べたい方に是非お勧めしたいお店です。

黄色いたま葱
住所:北海道札幌市北区北15条西4丁目1-18
電話番号:011-796-6511
営業時間:11:30~14:30/17:30~20:30/月11:30~14:30
定休日:日曜祝日
アクセス:札幌市営地下鉄南北線「北18条駅」徒歩5分

牛吉

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出典:食べログ

最後にご紹介するのが、牛吉。メニューはハンバーグのみで、自信の高さが伺えます。アクセスは少し悪く南平岸駅から徒歩18分と遠いです。そのため、車で行かないのであればバス(北海道中央バス79系統・89系統)を利用しましょう。さて気になるハンバーグですが、炭焼きハンバーグは熱々ジューシーで食べ応え抜群。目の前でハンバーグを調理してくれるのも嬉しいポイント。

炭焼きハンバーグ 牛吉
お問い合わせ 011-856-3779
住所 北海道札幌市豊平区西岡2条3丁目1-1 炭焼きハンバーグ 牛吉 –
営業時間 11:30~14:30/17:00~21:00
定休日 月曜