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東京都内のお勧め味噌ラーメン厳選4選

2015年10月24日(土)/東京


味噌ラーメンといえば、北海道の札幌ラーメンです。

また、醤油ラーメンに飽きたときに食べるのも味噌ラーメンではないでしょうか?
そんな味噌ラーメンを東京で食べるならここだ!というお店を紹介します。

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味噌一 高円寺本店

味噌一 高円寺本店

出典:blog.livedoor.jp

地下鉄丸の内線の東高円寺駅から徒歩7分。環七通り沿いに構えるお店です。
ここは、辛さを選べるところです。普通の「味噌一らーめん」から「ピリ辛」、「火吹」、「爆発」とあり、また麺の太さも「細麺」と「太麺」から選べます。
また店内には、「味付け玉子」と「火吹きメンマ」が各20円以上のカンパで食べられるシステムになっています。
火吹きメンマは、ピリ辛のしょう油味でラーメンのトッピングやラーメンを待つ間のおつまみとしても最高に美味しいメンマです。
チャーシューは、トッピングのため別料金ですが、ガスバーナーで炙られたチャーシューは脂が乗り、柔らかく美味しいです。

キャベツとモヤシ、粗挽きの肉などの具材で作られたスープは、濃厚ながらもあっさりしています。
火吹きメンマと一緒に食べると食感も変わって美味しくなります。寒いときには最高の一杯です。

味噌一 高円寺本店
TEL・予約 03-5378-5020
住所 東京都杉並区高円寺南2-35-15 三晃ビル 1F 味噌一 高円寺本店
営業時間 11:00?翌5:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
定休日 年中無休

ど・みそ ららぽーと豊洲店

ど・みそ ららぽーと豊洲店

出典:muneyake-blog.seesaa.net

有楽町線 豊洲駅近くの豊洲ららぽーと内に入る味噌ラーメンで有名なお店の一つです。
ここの麺は浅草にある有名な製麺会社「開化楼」の麺を使用しています。

オススメはお店でも一番人気の「特味噌こってりラーメン」です。
白い味噌スープには、もやし、ネギ、チャーシュー、煮卵など乗っており、最後に背脂をチャッチャッと掛けたスープに開化楼の中太麺と相まって美味しいです。
卓上にある黒山椒を掛けると山椒の良い香りがまた、よく合います。他にも「味噌カレーラーメン」や辛さが選べる「オロチョンラーメン」などもあり、特にその中の「オロチョンラーメン メガファイヤー」はとても辛いですが、ご飯と一緒に食べるとその辛さが和らぎ、病みつきになります。

ど・みそ ららぽーと豊洲店
TEL・予約 03-6910-1557
住所 東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲 3F ど・みそ ららぽーと豊洲店
交通手段 ・地下鉄有楽町線「豊洲」駅 徒歩3分 ・ゆりかもめ「豊洲」駅 徒歩3分 豊洲駅から299m
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休

らーめん勝

らーめん勝

出典:www.edogawa-jikan.com

都営新宿線 篠崎駅から徒歩5分の場所にあります。
大将とお弟子さんであろう「おじさん」の2人で営んでおられます。

大将は無口ですが、流れるようなそして、無駄のない作業姿は、見ていて飽きません。
また店内には、矢沢永吉さんの曲が永遠と流れており 無口ながらも熱い心を持たれている大将さんなんだろうなと感じさせ、ラーメンの味も期待できます。

メニューにはしょう油と味噌の2種類があり、トッピングには「たまご」「ねぎ」や「チャーシュー」などの定番から、少し変わったものだと「昆布」などもあります。昆布は細くカットされており、麺の食感と違った食感で面白いです。

ここの味噌ラーメンは特製の合わせ味噌を使っており、あっさりとした味わいながらも味噌特有のコクが出ていて最高に美味しい逸品となっています。早めにいかないと売り切れになっていることが多いです。それだけ人気があるのでしょう。

らーめん勝 (かつ)
住所 東京都江戸川区篠崎町7-13-20 らーめん勝
交通手段 地下鉄都営新宿線 篠崎駅 徒歩5分 篠崎駅から306m
営業時間 18:00~26:00 夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日 日曜日

蒙古タンメン中本 上板橋本店

蒙古タンメン中本 上板橋本店

出典:tabelog.com

東武東上線 上板橋駅から徒歩3分ほどのお店です。
ここは、激辛ラーメンで有名なお店ですが、その中 オススメなのは「味噌卵麺」です。このお店で上から3番目か4番目の辛さのラーメンです。

特徴はやはり赤唐辛子をふんだんに使用した味噌スープです。具材には、豚バラ肉ともやし。ニンニクも入っていて風邪気味の時にこれを食べると一発で治ります(笑)。そして最後に輪切りにカットされたゆで卵2個分くらいが乗っています。実は、この卵が、辛いラーメンの味を和らげてくれるポイントになっているのです。
夏場は、汗がスープに入るのを防ぐのが至難の技ですが、真夏でも食べたくなる逸品です。

蒙古タンメン中本 上板橋本店
TEL・予約 03-5398-1233
住所 東京都板橋区常盤台4-33-3-201 浅香ビル 2F 蒙古タンメン中本 上板橋本店
営業時間 [日~土・祝] 10:00~翌2:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 年末年始 予算(ユーザーより)


 

味噌ラーメンは、醤油にはないコクと味を楽しむことができます。
また寒い時には体がぽかぽか温まるものですので、皆さんもたまには
食べみてはいかがでしょうか。

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